Boczniaki w sezamie :). Smacznego!

Pinterest
Dawno nie jadłam boczniaków, a ostatnio dostałam ich sporo i trzeba było je wykorzystać, żeby się nie zmarnowały. Postanowiłam je usmażyć w jajku i bułce tartej, bo pamiętam, że takie mi bardzo smakowały. W trakcie okazało się, że bułki tartej mam za mało, w takich sytuacjach zastępuję ją zwykle zmielonym siemieniem lnianym, a czasem właśnie sezamem.
Czego będziemy potrzebować:
  • boczniaki
  • jajko
  • bułka tarta
  • sezam
  • sól, pieprz czarny i cytrynowy
  • olej np rzepakowy

Wykonanie:

Przepis jest banalnie prosty, a przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Myślę że warto się skusić, bo wyszły naprawdę smaczne.
Boczniaki oczyścić, umyć i osuszyć. Jajko roztrzepać z odrobiną soli i pieprzu. Grzyby posolić i obtoczyć w jajku i bułce wymieszanej z sezamem.
Smażyć, aż będą rumiane.
Jeśli ktoś nie lubi sezamu, w zupełności wystarczy sama bułka tarta. Postanowiłam przy okazji, także w kuchni wypróbować olej rzepakowy, który Wam pokazywałam w ostatnich zakupach. Moim zdaniem jest rewelacyjny, a boczniaki smażone na nim są wyśmienite.
 Smacznego!
Lubicie boczniaki? A może macie na nie inny przepis?

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS
  • nigdy nie jadłam boczniaków 🙂
    Danie pysznie się prezentuje 🙂

  • Wygląda pysznie. Nigdy nie jadłam boczniaków, ale bardzo chętnie bym spróbowała 🙂

  • Jej nigdy nie jadłam boczniaków 🙂

  • ja kiedyś myślałam, że boczniak to mięso:D

  • nie dla mnie, jakoś smak boczniaków do mnie nie przemawia 🙂

    • Własnie nie wszyscy lubią ale to dużo zależy od tego jak są przyrządzone 🙂

  • Ewa

    Smak mojego dzieciństwa-rodzice hodowli w czasach gdy pieczarki kupowało się po znajomości 🙂 pyszne też są marynowane… A twoje wyglądają fantastycznie!

    • Marynowanych nigdy nie próbował jestem ich ciekawa 🙂

  • Ja robię boczniaki tak jak kotlety, czyli w bułce tartej 🙂 Super pomysł na dodanie sezamu 🙂

    • wasnie tez takie najbardziej lubię 🙂

  • Uwielbiam boczniaki! <3

  • Wyglądają przepysznie 😀

  • ojoj chyba dziś na obiadek przygotuje:)

  • Ten komentarz został usunięty przez autora.

  • mmm muszę zrobić:D

    • zrób zrób pycha są 🙂